PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. black ipas

black ipas

0
  • 15.4
    Gęstość BLG
  • 58
    IBU
  • 6.5 %
    ABV
  • 32.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • ifryt
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 4 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • 4 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
70 C 1 min
66 C 60 min
78 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
32.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno pale ale 5 kg 86.2% 80 % 6
Ziarno Briess - Chocolate Malt 0.5 kg 8.6% 60 % 690
Ziarno Carafa II 0.3 kg 5.2% 70 % 812
Suma 5.8 kg

Chmiele

58 IBU

Balans goryczy 0.92 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Bravo 20 g 50 min 15.5 %
Gotowanie Dr Rudi 20 g 45 min 11.8 %
Gotowanie Cascade 15 g 15 min 6 %
Gotowanie Cascade 15 g 5 min 6 %
Gotowanie Cascade 15 g 1 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale

Dyskusja