PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Black IPA sm

Black IPA sm

0
  • 14.7
    Gęstość BLG
  • 55
    IBU
  • 6.1 %
    ABV
  • 68.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • smallaxe
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 7 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 14 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 9.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 7 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 66 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 10.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
68.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 79.1% 80 % 5
Ziarno Carafa III 0.18 kg 7.1% 70 % 1034
Ziarno Barwiący viki 0.35 kg 13.8% 55 % 1400
Suma 2.53 kg

Chmiele

55 IBU

Balans goryczy 0.92 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 17.5 g 30 min 13.2 %
Whirlpool Centennial 17.5 g 5 min 10.5 %
Na zimno Azacca 35 g 4 dni 14 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 5.5 g Fermentis

Dyskusja