PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Black IPA Single HOP Amarillo ver. 1

Black IPA Single HOP Amarillo...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.3 BLG
7.4% ABV
36.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4.5 kg 64.7% 81 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.45 kg 6.5% 79 % 16
Ziarno Żytni 0.45 kg 6.5% 85 % 8
Ziarno Karmelowy żytni Strzegom 0.45 kg 6.5% 75 % 150
Ziarno Carafa III 0.45 kg 6.5% 70 % 1034
Ziarno Płatki owsiane 0.45 kg 6.5% 85 % 3
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.2 kg 2.9% 73 % 1001
Suma 6.95 kg

Chmiele

60 IBU

Balans goryczy 0.85 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Amarillo 15 g 60 min 8.9 %
Gotowanie Amarillo 45 g 30 min 8.9 %
Gotowanie Amarillo 45 g 15 min 8.9 %
Whirlpool Amarillo 45 g 0 min 8.9 %
Na zimno Amarillo 45 g 4 dni 8.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Płynne 1000 ml Fermentum Mobile
starter 1000 ml dekantowany

Dyskusja