PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Black IPA Ósmy Poziom

Black IPA Ósmy Poziom

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18 BLG
36.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 6 kg 79.9% 80 % 5
Ziarno Weyermann - Carafa III Special 0.5 kg 6.7% 70 % 1400
Ziarno Fawcett - Crystal Wheat 0.5 kg 6.7% 70 % 90
Ziarno Monachijski typ II 20-25 EBC Weyermann 0.51 kg 6.8% 80 % 20
Suma 7.51 kg

Chmiele

59 IBU

Balans goryczy 0.8 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Zeus 30 g 60 min 14.4 %
Gotowanie Citra 30 g 15 min 12.3 %
Gotowanie Amarillo 30 g 5 min 9.5 %
Na zimno Simcoe 50 g 4 dni 11.5 %
Na zimno Citra 50 g 4 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 23 g ---

Dyskusja