PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Black IPA Ósmy Poziom

Black IPA Ósmy Poziom

0
  • 19.6
    Gęstość BLG
  • 72
    IBU
  • 8.6 %
    ABV
  • 36.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • KubaM75 PRO
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.6 BLG
8.6% ABV
36.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale MARIS OTTER 6 kg 75% 80.3 % 5
Ziarno Carafa® Special typ III 0.5 kg 6.3% 65 % 1300
Ziarno Pszeniczny Crystal 0.5 kg 6.3% 80 % 125
Ziarno Monachijski Typ 2 0.5 kg 6.3% 80 % 25
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 6.3% 85 % 3
Suma 8 kg

Chmiele

72 IBU

Balans goryczy 0.89 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 50 g 50 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 20 g 5 min 13.5 %
Na zimno Simcoe 50 g 4 dni 11.5 %
Na zimno Citra 30 g 7 dni 12 %
Na zimno Citra 70 g 3 dni 13.5 %
Na zimno Cascade 50 g 7 dni 6.5 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 30 g 5 min 12.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 100 ml ---

Dyskusja