PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Black IPA Mosaic

Black IPA Mosaic

0
  • 15.7
    Gęstość BLG
  • 49
    IBU
  • 6.6 %
    ABV
  • 28.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • Damian.B
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 17.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.1 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
72 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
28.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 2.5 kg 42.7% 79 % 6
Ziarno Strzegom Wiedeński 1.3 kg 22.2% 79 % 10
Ziarno Pilzneński 0.75 kg 12.8% 81 % 4
Ziarno Weyermann - Carawheat 0.5 kg 8.5% 77 % 110
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 20L 0.5 kg 8.5% 75 % 150
Ziarno Chocolate Malt (UK) 0.3 kg 5.1% 73 % 1100
Suma 5.85 kg

Chmiele

49 IBU

Balans goryczy 0.77 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 20 g 60 min 12 %
Gotowanie Mosaic 10 g 30 min 12 %
Gotowanie Mosaic 30 g 10 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 30 g 0 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja