PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Black IPA Mosaic

Black IPA Mosaic

0
  • 15.7
    Gęstość BLG
  • 49
    IBU
  • 6.6 %
    ABV
  • 28.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • Damian.B
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 17.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.1 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
72 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
28.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 2.5 kg 42.7% 79 % 6
Ziarno Strzegom Wiedeński 1.3 kg 22.2% 79 % 10
Ziarno Pilzneński 0.75 kg 12.8% 81 % 4
Ziarno Weyermann - Carawheat 0.5 kg 8.5% 77 % 110
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 20L 0.5 kg 8.5% 75 % 150
Ziarno Chocolate Malt (UK) 0.3 kg 5.1% 73 % 1100
Suma 5.85 kg

Chmiele

49 IBU

Balans goryczy 0.77 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 20 g 60 min 12 %
Gotowanie Mosaic 10 g 30 min 12 %
Gotowanie Mosaic 30 g 10 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 30 g 0 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja