PL | EN
Rozmiar warki
-
10.5 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
12.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
6 %Straty z gotowania
-
13.8Gęstość przed gotowaniem BLG
-
2 %Straty z fermentacji
-
2 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
9 LIlość wody do zacierania
-
12 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
65 C | 50 min |
72 C | 10 min |
76 C | 1 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 2.5 kg 83.3% | 80 % | 5 |
Ziarno | Viking Barwiący | 0.15 kg 5% | 65 % | 1400 |
Ziarno | Viking Czekoladowy ciemny | 0.15 kg 5% | 67 % | 900 |
Ziarno | płatki jęczmienne | 0.2 kg 6.7% | 60 % | 4 |
Suma | 3 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.16 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | eukanot | 15 g | 60 min | 14.9 % |
Gotowanie | Centennial | 15 g | 15 min | 10.5 % |
Whirlpool | Mosaic | 25 g | 15 min | 10 % |
Na zimno | Simcoe | 50 g | 2 dni | 13.2 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-04 | Ale | Suche | 11 g | Fermentis |