PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Black IPA AU + NZL

Black IPA AU + NZL

0
  • 15.9
    Gęstość BLG
  • 43
    IBU
  • 6.7 %
    ABV
  • 32.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • Fabian
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 105 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 67 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
61 C 30 min
74 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
32.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 72.5% 80 % 5
Ziarno Viking Pilsner malt 0.5 kg 7.2% 82 % 4
Płynny ekstrakt Pszeniczny 0.5 kg 7.2% 85 % 10
Ziarno Viking Czekoladowy ciemny 0.3 kg 4.3% 67 % 1200
Ziarno płatki jęczmienne 0.4 kg 5.8% 70 % 4
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.2 kg 2.9% 70 % 1300
Suma 6.9 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.66 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Galaxy 12 g 60 min 15.8 %
Gotowanie Galaxy 15 g 30 min 15.8 %
Aromat (koniec gotowania) Galaxy 20 g 6 min 15.8 %
Aromat (koniec gotowania) Galaxy 41 g 0 min 15.8 %
Na zimno Wai-iti 30 g 8 dni 1.4 %
Na zimno Wai-iti 30 g 3 dni 1.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 gęstwa Ale Gęstwa 200 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody gips 3 g Gotowanie 60 min

Dyskusja