PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Black ipa

Black ipa

0
  • 11.7
    Gęstość BLG
  • 42
    IBU
  • 4.7 %
    ABV
  • 22.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • KRZY_CHU
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
60 C 10 min
66 C 40 min
72 C 10 min
77 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
22.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 53.6% 80 % 5
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 17.9% 79 % 10
Ziarno Pszeniczny 0.6 kg 10.7% 85 % 4
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 20L 0.5 kg 8.9% 75 % 39
Ziarno Carafa II 0.5 kg 8.9% 70 % 812
Suma 5.6 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.89 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 30 g 60 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 10 g 10 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 20 g 0 min 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Fm52 Ale Gęstwa 150 ml Fermentum Mobile

Dyskusja