PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Black IPA

Black IPA

0
  • 20.9
    Gęstość BLG
  • 51
    IBU
  • 9.3 %
    ABV
  • 53.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • verth
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 9 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 11.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.9 BLG
9.3% ABV
53.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.5 kg 63.3% 80 % 5
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.3 kg 7.6% 68 % 1200
Ziarno Pszeniczny 0.25 kg 6.3% 85 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.25 kg 6.3% 79 % 22
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.6 kg 15.2% 70 % 299
Ziarno Jęczmień palony 0.05 kg 1.3% 55 % 985
Suma 3.95 kg

Chmiele

51 IBU

Balans goryczy 0.59 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Ella (AUS) 10 g 60 min 14.6 %
Gotowanie Ella (AUS) 10 g 30 min 14.6 %
Aromat (koniec gotowania) Ella (AUS) 10 g 5 min 14.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja