PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Black IPA

Black IPA

0
  • 20.9
    Gęstość BLG
  • 51
    IBU
  • 9.3 %
    ABV
  • 53.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • verth
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 9 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 11.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.9 BLG
9.3% ABV
53.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.5 kg 63.3% 80 % 5
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.3 kg 7.6% 68 % 1200
Ziarno Pszeniczny 0.25 kg 6.3% 85 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.25 kg 6.3% 79 % 22
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.6 kg 15.2% 70 % 299
Ziarno Jęczmień palony 0.05 kg 1.3% 55 % 985
Suma 3.95 kg

Chmiele

51 IBU

Balans goryczy 0.59 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Ella (AUS) 10 g 60 min 14.6 %
Gotowanie Ella (AUS) 10 g 30 min 14.6 %
Aromat (koniec gotowania) Ella (AUS) 10 g 5 min 14.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja