PL | EN
Rozmiar warki
-
9 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
11.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.1Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
11.8 LIlość wody do zacierania
-
15.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
66 C | 60 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 2.5 kg 63.3% | 80 % | 5 |
Ziarno | Strzegom Czekoladowy ciemny | 0.3 kg 7.6% | 68 % | 1200 |
Ziarno | Pszeniczny | 0.25 kg 6.3% | 85 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ II | 0.25 kg 6.3% | 79 % | 22 |
Ziarno | Strzegom Karmel 300 | 0.6 kg 15.2% | 70 % | 299 |
Ziarno | Jęczmień palony | 0.05 kg 1.3% | 55 % | 985 |
Suma | 3.95 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.59 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Ella (AUS) | 10 g | 60 min | 14.6 % |
Gotowanie | Ella (AUS) | 10 g | 30 min | 14.6 % |
Aromat (koniec gotowania) | Ella (AUS) | 10 g | 5 min | 14.6 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis |