PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Black IPA 4.0

Black IPA 4.0

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 16 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 60 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
22.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 4 kg 94.1% 85 % 7
Ziarno Weyermann - Carafa III Special 0.25 kg 5.9% 70 % 1024
Suma 4.25 kg

Chmiele

62 IBU

Balans goryczy 0.98 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Simcoe 2018 25 g 60 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 2019 25 g 10 min 13.2 %
Whirlpool Simcoe 2019 50 g 0 min 13.2 %
Whirlpool Amarillo 50 g 0 min 9.5 %
Whirlpool Chinook 50 g 0 min 12 %
Na zimno Twisted Fruitbomb Blend 0.75 g 2 dni 14.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Płynne 150 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech irlandzki 3 g Gotowanie 10 min
Czynnik do wody Pożywka GF 1 g Fermentacja burzliwa 0 dni

Dyskusja