PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Black IPA 3.0

Black IPA 3.0

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 45 min
72 C 20 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.1 BLG
7.3% ABV
34.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2.5 kg 61.3% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.3 kg 7.4% 85 % 4
Ziarno Słód owsiany Fawcett 0.25 kg 6.1% 61 % 5
Cukier Brown Sugar, Light 0.2 kg 4.9% 100 % 16
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.17 kg 4.2% 71 % 600
Ziarno Carafa II 0.26 kg 6.4% 70 % 1100
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 9.8% 85 % 3
Suma 4.08 kg

Chmiele

63 IBU

Balans goryczy 0.9 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 15 g 60 min 10 %
Gotowanie Simcoe 15 g 45 min 14.5 %
Whirlpool Simcoe 15 g 5 min 14.5 %
Whirlpool Amarillo 15 g 5 min 8.3 %
Na zimno Simcoe 30 g 3 dni 14.5 %
Na zimno Mosaic 30 g 3 dni 12.6 %
Na zimno HBC472 15 g 3 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Gęstwa 100 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Kwas mlekowy 1 g Zacieranie 1 min

Dyskusja