PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. # Black IPA

# Black IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • 4 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 90 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
28.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5 kg 80% 81 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.15 kg 2.4% 75 % 150
Ziarno Carafa II specjal 0.5 kg 8% 65 % 1200
Ziarno Biscuit Malt 0.3 kg 4.8% 79 % 45
Cukier Brown Sugar, Light 0.3 kg 4.8% 100 % 16
Suma 6.25 kg

Chmiele

65 IBU

Balans goryczy 1.14 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 60 g 60 min 8.8 %
Gotowanie Cascade 25 g 45 min 6.7 %
Gotowanie Fuggles 25 g 15 min 6.1 %
Gotowanie Cascade 25 g 0 min 6.7 %
Na zimno Cascade 50 g 4 dni 6.7 %
Na zimno Fuggles 25 g 4 dni 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Gęstwa 200 ml Fermentum Mobile

Dyskusja