PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. # Black IPA

# Black IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • 4 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 90 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
28.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5 kg 80% 81 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.15 kg 2.4% 75 % 150
Ziarno Carafa II specjal 0.5 kg 8% 65 % 1200
Ziarno Biscuit Malt 0.3 kg 4.8% 79 % 45
Cukier Brown Sugar, Light 0.3 kg 4.8% 100 % 16
Suma 6.25 kg

Chmiele

65 IBU

Balans goryczy 1.14 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 60 g 60 min 8.8 %
Gotowanie Cascade 25 g 45 min 6.7 %
Gotowanie Fuggles 25 g 15 min 6.1 %
Gotowanie Cascade 25 g 0 min 6.7 %
Na zimno Cascade 50 g 4 dni 6.7 %
Na zimno Fuggles 25 g 4 dni 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Gęstwa 200 ml Fermentum Mobile

Dyskusja