PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Black IPA 25.05.19

Black IPA 25.05.19

0
  • 15.2
    Gęstość BLG
  • 60
    IBU
  • 6.3 %
    ABV
  • 23.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • Maciej1
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 6 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 88 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
23.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 5 kg 81.3% 80 % 4
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa II 0.5 kg 8.1% 70 % 837
Ziarno Biscuit Malt 0.25 kg 4.1% 79 % 45
Ziarno Cara Gold Castlemalting 0.15 kg 2.4% 78 % 120
Cukier Brown Sugar, Light 0.25 kg 4.1% 100 % 16
Suma 6.15 kg

Chmiele

60 IBU

Balans goryczy 0.97 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 25 g 60 min 11.6 %
Gotowanie Citra 25 g 45 min 11.6 %
Gotowanie East Kent Goldings 30 g 15 min 4 %
Gotowanie Citra 25 g 10 min 11.6 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 25 g 0 min 11.6 %
Na zimno Centennial 60 g 5 dni 9.4 %
Na zimno Cascade 50 g 3 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 150 ml Fermentis

Dyskusja