PL | EN

Black Ipa

0
  • 13.6
    Gęstość BLG
  • 49
    IBU
  • 5.6 %
    ABV
  • 16.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Styl
  • Piwowar


Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 60 min
72 C 15 min
78 C 5 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
16.9 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.4 kg 72.7% 80 % 5
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.7 kg 21.2% 80 % 6
Ziarno Carafa 0.2 kg 6.1% 70 % 664
Suma 3.3 kg

Chmiele

49 IBU

Balans goryczy 0.89 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Galaxy 10 g 60 min 15 %
Gotowanie Amora Preta 10 g 10 min 7.2 %
Gotowanie Galaxy 5 g 10 min 15 %
Aromat (koniec gotowania) Amora Preta 10 g 10 min 7.2 %
Aromat (koniec gotowania) Rody hodowlane 15 g 10 min 9.3 %
Na zimno Amora Preta 20 g 4 dni 7.2 %
Na zimno Rody hodowlane 15 g 4 dni 9.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Gęstwa 100 ml Fermentum Mobile