PL | EN
Rozmiar warki
-
12 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
15.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
2 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
9.9 LIlość wody do zacierania
-
13.2 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 62 C | 60 min |
| 72 C | 15 min |
| 78 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Viking Pale Ale malt | 2.4 kg 72.7% | 80 % | 5 |
| Ziarno | Weyermann pszeniczny jasny | 0.7 kg 21.2% | 80 % | 6 |
| Ziarno | Carafa | 0.2 kg 6.1% | 70 % | 664 |
| Suma | 3.3 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.89 Bardzo gorzkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Galaxy | 10 g | 60 min | 15 % |
| Gotowanie | Amora Preta | 10 g | 10 min | 7.2 % |
| Gotowanie | Galaxy | 5 g | 10 min | 15 % |
| Aromat (koniec gotowania) | Amora Preta | 10 g | 10 min | 7.2 % |
| Aromat (koniec gotowania) | Rody hodowlane | 15 g | 10 min | 9.3 % |
| Na zimno | Amora Preta | 20 g | 4 dni | 7.2 % |
| Na zimno | Rody hodowlane | 15 g | 4 dni | 9.3 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| FM52 Amerykański Sen | Ale | Gęstwa | 100 ml | Fermentum Mobile |