PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Black IPA 2022_04

Black IPA 2022_04

0
  • 13.6
    Gęstość BLG
  • 34
    IBU
  • 5.6 %
    ABV
  • 18.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • rajmundas
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
61 C 60 min
70 C 20 min
78 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
18.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 71.4% 80 % 5
Ziarno Briess - Carapils Malt 0.5 kg 7.1% 74 % 3
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 7.1% 85 % 4
Ziarno Carafa 0.5 kg 7.1% 70 % 664
Ziarno płatki jęczmienne 0.5 kg 7.1% 60 % 4
Suma 7 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.62 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sorachi Ace 10 g 60 min 10 %
Gotowanie Sorachi Ace 20 g 30 min 10 %
Gotowanie Sorachi Ace 30 g 15 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Sorachi Ace 40 g 0 min 10 %
Na zimno Sorachi Ace 40 g 5 dni 10 %
Na zimno Sorachi Ace 60 g 4 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP041 - Pacific Ale Yeast Ale Suche 5 g White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne cukier trzcionowy 200 g Gotowanie 15 min

Notatki

  • 10g glikozy na litr
    7 kwi 2022, 10:09

Dyskusja