PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Black IPA

Black IPA

0
  • 17.3
    Gęstość BLG
  • 49
    IBU
  • 7.4 %
    ABV
  • 29.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • haberkom
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.3 BLG
7.4% ABV
29.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 4 kg 51.3% 85 % 7
Ziarno Pszeniczny- Viking Malt 1 kg 12.8% 85 % 4
Ziarno Monachijski Jasny - Viking Malt 1 kg 12.8% 80 % 16
Ziarno Wiedeński - Viking Malt 1 kg 12.8% 79 % 10
Ziarno Carafa (R) III - Weyermann 0.25 kg 3.2% --- % 1350
Ziarno Karmelowy - - Viking Malt 0.25 kg 3.2% 79 % 600
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 2.6% 85 % 3
Ziarno Jęczmień prażony 0.1 kg 1.3% 55 % 900
Suma 7.8 kg

Chmiele

49 IBU

Balans goryczy 0.69 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Agnus Cz 15 g 50 min 10.47 %
Gotowanie Agnus Cz 15 g 30 min 10.47 %
Gotowanie Citra USA 30 g 10 min 13.5 %
Gotowanie Cascade PL 30 g 10 min 5.5 %
Whirlpool Citra USA 30 g 15 min 13.5 %
Whirlpool Cascade PL 30 g 15 min 5.5 %
Na zimno Citra USA 20 g 4 dni 13.5 %
Na zimno Chinook PL 50 g 4 dni 5.2 %
Na zimno Agnus Cz 8 g 4 dni 10.47 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM13 Irlandzkie Ciemności Ale Gęstwa 270 ml Fermentum Mobile
Starter na mieszadle 24 h

Dyskusja