PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Black IPA

Black IPA

0
  • 17.3
    Gęstość BLG
  • 49
    IBU
  • 7.4 %
    ABV
  • 29.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • haberkom
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.3 BLG
7.4% ABV
29.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 4 kg 51.3% 85 % 7
Ziarno Pszeniczny- Viking Malt 1 kg 12.8% 85 % 4
Ziarno Monachijski Jasny - Viking Malt 1 kg 12.8% 80 % 16
Ziarno Wiedeński - Viking Malt 1 kg 12.8% 79 % 10
Ziarno Carafa (R) III - Weyermann 0.25 kg 3.2% --- % 1350
Ziarno Karmelowy - - Viking Malt 0.25 kg 3.2% 79 % 600
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 2.6% 85 % 3
Ziarno Jęczmień prażony 0.1 kg 1.3% 55 % 900
Suma 7.8 kg

Chmiele

49 IBU

Balans goryczy 0.69 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Agnus Cz 15 g 50 min 10.47 %
Gotowanie Agnus Cz 15 g 30 min 10.47 %
Gotowanie Citra USA 30 g 10 min 13.5 %
Gotowanie Cascade PL 30 g 10 min 5.5 %
Whirlpool Citra USA 30 g 15 min 13.5 %
Whirlpool Cascade PL 30 g 15 min 5.5 %
Na zimno Citra USA 20 g 4 dni 13.5 %
Na zimno Chinook PL 50 g 4 dni 5.2 %
Na zimno Agnus Cz 8 g 4 dni 10.47 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM13 Irlandzkie Ciemności Ale Gęstwa 270 ml Fermentum Mobile
Starter na mieszadle 24 h

Dyskusja