PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Black Ipa

Black Ipa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 84 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
26.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Mep Pisner 5.5 kg 89.4% 84 % 4
Ziarno Crystal Medium Crisp 0.25 kg 4.1% 84 % 270
Ziarno Pszeniczny Czekoladowy Weyermann 0.2 kg 3.3% 73 % 1000
Ziarno Wayermann Carafa II 0.1 kg 1.6% 1 % 1100
Ziarno Wayermann Carafa III 0.1 kg 1.6% 1 % 1400
Suma 6.15 kg

Chmiele

47 IBU

Balans goryczy 0.76 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 20 g 60 min 14.5 %
Gotowanie Simcoe 20 g 30 min 14.5 %
Gotowanie Lubelski 20 g 10 min 3.7 %
Na zimno Simcoe 160 g 3 dni 14.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Gęstwa 400 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Suszone Owoce Jałowca 20 g Gotowanie 10 min
Inne Starta Skóra Pomarańczy 100 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja