PL | EN
Rozmiar warki
-
22 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
65 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
32 LIlość gotowanej brzeczki
-
15 %Straty z gotowania
-
13.8Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
82 %Wydajność zacierania
-
3.2 L / kgStosunek wody do ziarna
-
21.4 LIlość wody do zacierania
-
28.1 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
62 C | 60 min |
72 C | 15 min |
78 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
BLACK IPA
Don-Vito PRO dodano 1529 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Briess - Pale Ale Malt | 5.5 kg 82.1% | 80 % | 7 |
Ziarno | Strzegom Karmel 600 | 0.5 kg 7.5% | 68 % | 601 |
Ziarno | Carafa III | 0.4 kg 6% | 70 % | 1034 |
Ziarno | Strzegom pszenica prażona | 0.3 kg 4.5% | 70 % | 1000 |
Suma | 6.7 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.8 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Cascade | 20 g | 60 min | 8 % |
Whirlpool | Cascade | 30 g | 30 min | 6 % |
Whirlpool | El Dorado | 30 g | 30 min | 15 % |
Whirlpool | ctz | 30 g | 30 min | 15.7 % |
Na zimno | El Dorado | 18 g | 2 dni | 15 % |
Na zimno | ctz | 28 g | 2 dni | 13.2 % |
Na zimno | Chinook | 30 g | 2 dni | 13 % |
Whirlpool | Cascade | 20 g | 2 min | 6 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-04 | Ale | Gęstwa | 200 ml | Safale |