PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Black IPA

Black IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 0 min
64 C 60 min
70 C 15 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
36 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 3.8 kg 84.8% 82 % 4
Ziarno Biscuit Malt 0.23 kg 5.1% 79 % 45
Ziarno Carafa III 0.45 kg 10% 70 % 1034
Suma 4.48 kg

Chmiele

67 IBU

Balans goryczy 1.02 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 15 g 60 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 35 g 10 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 35 g 10 min 13.2 %
Whirlpool Mosaic 25 g 0 min 10 %
Whirlpool Simcoe 25 g 0 min 13.2 %
Na zimno Mosaic 40 g 3 dni 10 %
Na zimno Simcoe 40 g 3 dni 13.2 %
Na zimno Cascade 20 g 3 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Hazy Daze Ale Gęstwa 150 ml ---

Dyskusja