PL | EN

Black IPA

0

Rozmiar warki

  • 12.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.3 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
33.8 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 73.6% 80 % 5
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.35 kg 8.6% 79 % 10
Ziarno Carahell 0.25 kg 6.1% 77 % 26
Ziarno Biscuit Malt 0.13 kg 3.1% 79 % 45
Ziarno Carafa II Special 0.25 kg 6.1% 70 % 1110
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.1 kg 2.5% 70 % 1200
Suma 4.08 kg

Chmiele

70 IBU

Balans goryczy 1.08 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 35 g 60 min 12 %
Gotowanie Citra 15 g 5 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 15 g 0 min 12 %
Na zimno Citra 75 g 5 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 50 ml Fermentis