PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. BLACK IPA #1

BLACK IPA #1

0
  • 14.5
    Gęstość BLG
  • 67
    IBU
  • 6 %
    ABV
  • 30.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • Garda
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
30.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 5 kg 86.2% 82 % 4
Ziarno Weyermann - Carafa II 0.5 kg 8.6% 70 % 1100
Ziarno Weyermann - Melanoiden Malt 0.2 kg 3.4% 81 % 53
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.1 kg 1.7% 75 % 150
Suma 5.8 kg

Chmiele

67 IBU

Balans goryczy 1.14 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Centennial 30 g 60 min 10 %
Gotowanie Cascade 50 g 45 min 5.8 %
Gotowanie Willamette 30 g 15 min 5 %
Na zimno Cascade 50 g 2 dni 6 %
Brzeczka przednia Cukier 15 g 60 min 1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 11.5 g ---

Dyskusja