PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. BLACK IPA #1

BLACK IPA #1

0
  • 14.5
    Gęstość BLG
  • 67
    IBU
  • 6 %
    ABV
  • 30.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • Garda
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
30.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 5 kg 86.2% 82 % 4
Ziarno Weyermann - Carafa II 0.5 kg 8.6% 70 % 1100
Ziarno Weyermann - Melanoiden Malt 0.2 kg 3.4% 81 % 53
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.1 kg 1.7% 75 % 150
Suma 5.8 kg

Chmiele

67 IBU

Balans goryczy 1.14 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Centennial 30 g 60 min 10 %
Gotowanie Cascade 50 g 45 min 5.8 %
Gotowanie Willamette 30 g 15 min 5 %
Na zimno Cascade 50 g 2 dni 6 %
Brzeczka przednia Cukier 15 g 60 min 1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 11.5 g ---

Dyskusja