PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. BLACK IPA #1

BLACK IPA #1

0
  • 17.5
    Gęstość BLG
  • 63
    IBU
  • ---
    ABV
  • 27.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • Leitz PRO
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • 15.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.5 BLG
27.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2.5 kg 79.9% 80 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.1 kg 3.2% 75 % 150
Ziarno Carafa II 0.25 kg 8% 70 % 812
Ziarno Biscuit Malt 0.13 kg 4.2% 79 % 45
Cukier Brown Sugar, Light 0.15 kg 4.8% 100 % 16
Suma 3.13 kg

Chmiele

63 IBU

Balans goryczy 0.87 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 20 g 60 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 20 g 45 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Fuggles 10 g 15 min 4.5 %
Na zimno cascade 10 g 5 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 6 g Fermentis

Dyskusja