PL | EN

Black Hole - Imperial Stout v....

0

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24 L
    Ilość wody do zacierania
  • 36 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 30 min
65 C 30 min
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

28.7 BLG
155.5 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 7 kg 58.3% 79 % 6
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1 kg 8.3% 81 % 6
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 1 kg 8.3% 68 % 1200
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 1 kg 8.3% 68 % 400
Ziarno Jęczmień palony 2 kg 16.7% 55 % 985
Suma 12 kg

Chmiele

120 IBU

Balans goryczy 0.89 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Admiral 120 g 60 min 14.2 %
Gotowanie Fuggles 60 g 30 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM13 Irlandzkie Ciemności Ale Płynne 30 ml Fermentum Mobile