PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Black Docker v2

Black Docker v2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
33 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 33.3% 80 % 6
Ziarno Płatki Owsiane 1 kg 16.7% 85 % 3
Ziarno Cara Crisp 1 kg 16.7% 78 % 30
Ziarno Crystal Medium Crisp 1 kg 16.7% 72 % 270
Ziarno Brown Crisp 0.6 kg 10% 70 % 135
Ziarno Chocolate Crisp 0.4 kg 6.7% 73 % 1000
Suma 6 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.67 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Godiva 10 g 30 min 7.1 %
Gotowanie Bramling Cross 10 g 30 min 6.7 %
Gotowanie Epic 10 g 30 min 5 %
Gotowanie Godiva 10 g 20 min 7.1 %
Gotowanie Bramling Cross 10 g 20 min 6.7 %
Gotowanie Epic 10 g 20 min 5 %
Aromat (koniec gotowania) Godiva 15 g 10 min 7.1 %
Aromat (koniec gotowania) Bramling Cross 15 g 10 min 6.7 %
Aromat (koniec gotowania) Epic 15 g 10 min 5 %
Whirlpool Godiva 15 g 0 min 7.1 %
Whirlpool Bramling Cross 15 g 0 min 6.7 %
Whirlpool Epic 15 g 0 min 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM13 Irlandzkie Ciemności Ale Płynne 30 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech irlandzki 6 g Gotowanie 15 min

Dyskusja