PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Black Bolt - Imperial Cascadian Pale Ale

Black Bolt - Imperial Cascadia...

0
  • 22.7
    Gęstość BLG
  • 115
    IBU
  • 10.3 %
    ABV
  • 60.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • Ravnarr
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 20.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 90 min
72 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

22.7 BLG
10.3% ABV
60.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 3.5 kg 72.9% 85 % 7
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 10.4% 85 % 4
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa III 0.5 kg 10.4% 70 % 1024
Ziarno Jęczmień palony 0.3 kg 6.3% 55 % 985
Suma 4.8 kg

Chmiele

115 IBU

Balans goryczy 1.21 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 40 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Citra 20 g 20 min 13.5 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 30 g 1 min 7.1 %
Whirlpool Cascade 30 g 45 min 7.1 %
Na zimno Citra 40 g 3 dni 13.5 %
Na zimno Cascade 40 g 3 dni 7.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Gęstwa 200 ml ---

Dyskusja