PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
26.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
8.8Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
70 %Wydajność zacierania
-
4 L / kgStosunek wody do ziarna
-
17.2 LIlość wody do zacierania
-
21.5 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
69 C | 90 min |
78 C | 15 min |
-
StatusUwarzono
-
ZACIERANIE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński | 3 kg 69.8% | 81 % | 4 |
Ziarno | Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy | 0.3 kg 7% | 73 % | 1001 |
Ziarno | Carafa III | 0 kg | 70 % | 1034 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.5 kg 11.6% | 85 % | 3 |
Ziarno | Barley, Flaked | 0.5 kg 11.6% | 70 % | 4 |
Suma | 4.3 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.62 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Aromat (koniec gotowania) | u3 rpa | 25 g | 5 min | 17.9 % |
Aromat (koniec gotowania) | u1 rpa | 25 g | 5 min | 17.7 % |
Aromat (koniec gotowania) | xja rpa | 25 g | 2 min | 15.2 % |
Aromat (koniec gotowania) | u3 rpa | 25 g | 0 min | 17.9 % |
Aromat (koniec gotowania) | u1 rpa | 25 g | 0 min | 17.7 % |
Na zimno | u3 rpa | 50 g | 5 dni | 17.9 % |
Na zimno | xja rpa | 25 g | 5 dni | 15.2 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 10 g | Fermentis |