PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Black

Black

0
  • 12.4
    Gęstość BLG
  • 65
    IBU
  • 5 %
    ABV
  • 22.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • fapuch
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 40 min
72 C 10 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
22.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5 kg 90.1% 81 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.1 kg 1.8% 78 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.1 kg 1.8% 75 % 150
Ziarno Carafa III 0.25 kg 4.5% 70 % 1034
Ziarno Carafa III 0.1 kg 1.8% 70 % 1034
Suma 5.55 kg

Chmiele

65 IBU

Balans goryczy 1.3 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 50 g 60 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 50 g 5 min 6 %
Na zimno Cascade 50 g 5 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US 05 Ale Suche 11.5 g ---

Dyskusja