PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. BITWY24/25 KELLERBIER

BITWY24/25 KELLERBIER

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 40 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 59.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 20 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 42 L
    Ilość wody do zacierania
  • 56 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
9.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BESTMALZ - Best Pilsen 1 kg 7.1% 80.5 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 5 kg 35.7% 79 % 16
Ziarno Strzegom Wiedeński 2 kg 14.3% 79 % 10
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 6 kg 42.9% 79 % 22
Suma 14 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.48 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Perle 50 g 60 min 6.7 %
Gotowanie Hallertau Mittelfruh 100 g 20 min 3.8 %
Gotowanie Hallertau Mittelfruh 50 g 5 min 3.8 %
Whirlpool Hallertau Mittelfruh 100 g 1 min 3.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
w34/70 Lager Gęstwa 100 ml ---

Dyskusja