PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Bitter Trzy Baryłki

Bitter Trzy Baryłki

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 90 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.5% ABV
13.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 2.5 kg 44.6% 80 % 7
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 2 kg 35.7% 79 % 16
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.2 kg 3.6% 75 % 150
Ziarno Pszeniczny 0.4 kg 7.1% 85 % 4
Ziarno Biscuit Malt 0.4 kg 7.1% 79 % 45
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.1 kg 1.8% 68 % 1200
Suma 5.6 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.58 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 15 g 60 min 9.4 %
Gotowanie Marynka 25 g 20 min 9.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 16.43 g Fermentis

Dyskusja