PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Bitter Trzy Baryłki

Bitter Trzy Baryłki

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 35 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 45 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 32 L
    Ilość wody do zacierania
  • 39.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 90 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11 BLG
13.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 3.5 kg 45.9% 80 % 7
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 2.714 kg 35.6% 79 % 16
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.25 kg 3.3% 75 % 150
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 6.6% 85 % 4
Ziarno Biscuit Malt 0.5 kg 6.6% 79 % 45
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.16 kg 2.1% 68 % 1200
Suma 7.624 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.55 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 20 g 60 min 9.4 %
Gotowanie Marynka 30 g 20 min 9.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 23 g Fermentis

Dyskusja