PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Bitter na CKPD 23

Bitter na CKPD 23

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 70 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
14.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 3 kg 78.9% 81 % 6
Ziarno simpsons - heritage 0.5 kg 13.2% 70 % 180
Ziarno BESTMALZ - Best Vienna 0.3 kg 7.9% 80.5 % 9
Suma 3.8 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy 0.68 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 10 g 60 min 8.3 %
Gotowanie Challenger 20 g 30 min 8.3 %
Aromat (koniec gotowania) Challenger 20 g 5 min 8.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lutra OYL-071 Ale Płynne 50 ml Omega

Notatki

  • woda kran:
    zacieranie 17 L kwas mlekowy 2,5 ml
    wysładzanie 6 kwas mlekowy 2 ml
    12 sie 2023, 14:38

Dyskusja