PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Bitter Konkurs

Bitter Konkurs

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 16 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11 BLG
4.4% ABV
10.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 3 kg 87% 82 % 4
Ziarno cookie 0.1 kg 2.9% 75 % 50
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.25 kg 7.2% 70 % 299
Ziarno Melanoiden Malt 0.1 kg 2.9% 80 % 39
Suma 3.45 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.75 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Fuggles 10 g 60 min 5.9 %
Gotowanie East Kent Goldings 10 g 60 min 4 %
Gotowanie East Kent Goldings 10 g 30 min 4 %
Gotowanie Fuggles 10 g 30 min 5.9 %
Gotowanie East Kent Goldings 10 g 15 min 4 %
Gotowanie Fuggles 10 g 15 min 5.9 %
Gotowanie Fuggles 20 g 0 min 5.9 %
Gotowanie East Kent Goldings 20 g 0 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 10 g Safale

Dyskusja