PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Bitter 3

Bitter 3

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 9.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

9.8 BLG
3.8% ABV
6.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 1.99 kg 84.7% 80 % 7
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 60L 0.19 kg 8.1% 74 % 118
Ziarno Wheat, Torrified 0.17 kg 7.2% 79 % 4
Suma 2.35 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.64 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 9 g 60 min 10 %
Gotowanie Goldings 15 g 15 min 4.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP013 - London Ale Yeast Ale Płynne 1 ml White Labs

Notatki

  • Zaczerpnięte z książki Real Ale For The Homebrewer
    6 mar 2022, 10:57

Dyskusja