PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Bitter

Bitter

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
11.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Colorado - Pale Malt 2 kg 37% 81 % 4
Ziarno Mild Malt 2 kg 37% 80 % 8
Ziarno Colorado - Honig Malt 0.5 kg 9.3% 80 % 15
Ziarno Fawcett Amber 0.2 kg 3.7% 70 % 125
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.5 kg 9.3% 81 % 6
Ziarno Bestmalz - Special X 0.1 kg 1.9% 80 % 400
Ziarno Bestmalz - Special X 0.1 kg 1.9% 80 % 400
Suma 5.4 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.8 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Bramling Cross 20 g 45 min 4 %
Gotowanie Pilgrim 15 g 45 min 8.5 %
Gotowanie Bramling Cross 15 g 30 min 4 %
Gotowanie Pilgrim 15 g 15 min 8.5 %
Gotowanie Bramling Cross 15 g 15 min 4 %
Gotowanie Pilgrim 20 g 5 min 8.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP006 - Bedford British Ale Gęstwa 40 ml White Labs
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Notatki

  • Warka dzielona, różne drożdże
    1 maj 2017, 09:53

Dyskusja