PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Bitter#1resztkowy

Bitter#1resztkowy

0
  • 12.9
    Gęstość BLG
  • 30
    IBU
  • 5.2 %
    ABV
  • 9.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • 19B.J.T.72
    Piwowar
  • Bitter#1
    Przepis bazowy
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 70 min
76 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
9.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 50.8% 80 % 2
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 8.5% 85 % 4
Ziarno Biscuit Malt 0.3 kg 5.1% 79 % 45
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.6 kg 10.2% 75 % 150
Ziarno Weyermann Monachiski I 1 kg 16.9% 80 % 16
Ziarno Płatki owsiane błyskawiczne 0.5 kg 8.5% 60 % 3
Suma 5.9 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.58 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 40 g 60 min 6.1 %
Gotowanie Challenger 20 g 25 min 6.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
s - 04 Ale Suche 11.5 g safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody gips piwowarski 4 g Zacieranie 70 min
Klarowanie mech irlandzki 5 g Gotowanie 15 min

Dyskusja