PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Bitter#1resztkowy

Bitter#1resztkowy

0
  • 12.9
    Gęstość BLG
  • 30
    IBU
  • 5.2 %
    ABV
  • 9.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • 19B.J.T.72
    Piwowar
  • Bitter#1
    Przepis bazowy
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 70 min
76 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
9.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 50.8% 80 % 2
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 8.5% 85 % 4
Ziarno Biscuit Malt 0.3 kg 5.1% 79 % 45
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.6 kg 10.2% 75 % 150
Ziarno Weyermann Monachiski I 1 kg 16.9% 80 % 16
Ziarno Płatki owsiane błyskawiczne 0.5 kg 8.5% 60 % 3
Suma 5.9 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.58 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 40 g 60 min 6.1 %
Gotowanie Challenger 20 g 25 min 6.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
s - 04 Ale Suche 11.5 g safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody gips piwowarski 4 g Zacieranie 70 min
Klarowanie mech irlandzki 5 g Gotowanie 15 min

Dyskusja