PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Bitter

Bitter

0
  • 13.3
    Gęstość BLG
  • 81
    IBU
  • 5.5 %
    ABV
  • 10
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Repti
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 38 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 30.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 38.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
10 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 6 kg 69.8% 80 % 5
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.6 kg 7% 75 % 150
Ziarno Viking Munich Malt 2 kg 23.3% 78 % 22
Suma 8.6 kg

Chmiele

81 IBU

Balans goryczy 1.5 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 10 %
Gotowanie Fuggles 30 g 60 min 5 %
Gotowanie Golding 30 g 60 min 6.3 %
Gotowanie Bramling 50 g 60 min 7 %
Gotowanie Fuggles 20 g 15 min 5 %
Gotowanie Golding 20 g 15 min 6.3 %
Gotowanie Bramling 10 g 15 min 7 %
Na zimno Fuggles 30 g 6 dni 4.2 %
Na zimno Golding 30 g 6 dni 3.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 22 g Fermentis

Dyskusja