PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. BITTER 1

BITTER 1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
9.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Fawcett Maris Otter 5 kg 83.3% 81 % 6
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.5 kg 8.3% 75 % 150
Ziarno płatki jęczmienne 0.5 kg 8.3% 70 % 4
Suma 6 kg

Chmiele

71 IBU

Balans goryczy 1.22 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 40 g 60 min 15 %
Gotowanie East Kent Goldings 20 g 20 min 5.4 %
Gotowanie East Kent Goldings 10 g 7 min 5.4 %
Whirlpool East Kent Goldings 20 g 30 min 5.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie whirlflock 1.3 g Gotowanie 10 min

Dyskusja