PL | EN
BIPA Maris Otter + Monachijsk...
0-
14.5Gęstość BLG
-
93IBU
-
6 %ABV
-
20.5SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
![](/uploads/qr-code/addbbfe10701f71efaedeee7dbd05797.png)
Rozmiar warki
-
22 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
27.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
13.1Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
77 %Wydajność zacierania
-
3.2 L / kgStosunek wody do ziarna
-
20.2 LIlość wody do zacierania
-
26.5 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 60 min |
72 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
EARLGREY BIPA MARIS OTTER + MONACHIJSKI
apro dodano 2012 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Simpsons - Maris Otter | 2.8 kg 44.4% | 81 % | 6 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 2.8 kg 44.4% | 79 % | 16 |
Ziarno | Grodziski pszeniczny wędzony dębem | 0.4 kg 6.3% | 80 % | 3 |
Ziarno | Jęczmień palony | 0.3 kg 4.8% | 55 % | 985 |
Suma | 6.3 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.58 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Magnum | 50 g | 60 min | 13.5 % |
Gotowanie | Azacca | 30 g | 20 min | 14 % |
Gotowanie | Azacca | 15 g | 10 min | 14 % |
Na zimno | Azacca | 45 g | 3 dni | 14 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-04 | Ale | Suche | 11.5 g | --- |