PL | EN
Rozmiar warki
-
19.5 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
1 %/hSzybkość odparowywania
-
22.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
16.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
2 %Straty z fermentacji
-
2 %Straty z chmielenia na zimno
-
Brewlog jest pusty
-
CZARNE "PIWIARO"
abrutus dodano 2445 dni temu -
CZĘŚĆ IMPERIUM
abrutus dodano 3040 dni temu -
CZAS RZEŹNIKA
abrutus dodano 3090 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Płynny ekstrakt | ekstrakt słodowy ciemny Bruntal | 3.4 kg 66.7% | 77 % | 621 |
Płynny ekstrakt | ekstrakt słodowy Pale ALE | 1.7 kg 33.3% | 77 % | --- |
Suma | 5.1 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.14 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Simcoe | 20 g | 60 min | 13.2 % |
Gotowanie | Chinook | 30 g | 30 min | 12.8 % |
Gotowanie | Citra | 30 g | 15 min | 12.4 % |
Gotowanie | Simcoe | 30 g | 5 min | 13.2 % |
Na zimno | Citra | 50 g | 7 dni | 13.5 % |
Na zimno | Simcoe | 50 g | 7 dni | 13.2 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 11 g | --- |
Notatki
-
Gotowanie w garnku o pojemnosci ok. 10 l i dolewanie wody w fermentorze do ilosci 20 l.
5 lis 2016, 23:19