PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. BIPA

BIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 17 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 40 min
72 C 20 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.8 BLG
7.1% ABV
5.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pilsen Malt 5 kg 88.2% 80.5 % 2
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.42 kg 7.4% 75 % 45
Cukier Candi Sugar, Clear 0.25 kg 4.4% 78.3 % 2
Suma 5.67 kg

Chmiele

84 IBU

Balans goryczy 1.22 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 35 g 60 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) Calypso 20 g 10 min 15.3 %
Aromat (koniec gotowania) Columbus/Tomahawk/Zeus 20 g 10 min 15.5 %
Whirlpool Calypso 15 g 0 min 15.3 %
Whirlpool Columbus/Tomahawk/Zeus 15 g 0 min 15.5 %
Na zimno Columbus/Tomahawk/Zeus 50 g 5 dni 15.5 %
Na zimno Calypso 60 g 5 dni 15.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 10 g Fermentis

Notatki

  • 15.07 Brewed
    1.070 - 17 BLG with 18 l of wort after hoping
    Temperature fermentation 19 deg

    26.07 Secondary fermentation 1.014
    15 lip 2018, 01:33

Dyskusja