PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. BIPA

BIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 17 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 40 min
72 C 20 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.8 BLG
7.1% ABV
5.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pilsen Malt 5 kg 88.2% 80.5 % 2
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.42 kg 7.4% 75 % 45
Cukier Candi Sugar, Clear 0.25 kg 4.4% 78.3 % 2
Suma 5.67 kg

Chmiele

84 IBU

Balans goryczy 1.22 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 35 g 60 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) Calypso 20 g 10 min 15.3 %
Aromat (koniec gotowania) Columbus/Tomahawk/Zeus 20 g 10 min 15.5 %
Whirlpool Calypso 15 g 0 min 15.3 %
Whirlpool Columbus/Tomahawk/Zeus 15 g 0 min 15.5 %
Na zimno Columbus/Tomahawk/Zeus 50 g 5 dni 15.5 %
Na zimno Calypso 60 g 5 dni 15.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 10 g Fermentis

Notatki

  • 15.07 Brewed
    1.070 - 17 BLG with 18 l of wort after hoping
    Temperature fermentation 19 deg

    26.07 Secondary fermentation 1.014
    15 lip 2018, 01:33

Dyskusja