PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. BIPA

BIPA

0
  • 16.4
    Gęstość BLG
  • 52
    IBU
  • 6.9 %
    ABV
  • 23.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • Robax
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.9% ABV
23.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 6 kg 84.5% 80 % 4
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.3 kg 4.2% 75 % 30
Ziarno Carafa II 0.5 kg 7% 70 % 812
Ziarno Biscuit Malt 0.3 kg 4.2% 79 % 45
Suma 7.1 kg

Chmiele

52 IBU

Balans goryczy 0.78 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 40 g 60 min 10 %
Gotowanie Cascade 20 g 45 min 6 %
Gotowanie Willamette 30 g 15 min 5 %
Gotowanie Cascade 30 g 5 min 6 %
Na zimno Cascade 50 g 5 dni 6 %
Na zimno Citra 20 g 5 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Notatki

  • Cukier 300g!
    1 sty 2018, 13:49

Dyskusja