PL | EN
Rozmiar warki
-
21 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
28.1 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
15.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
1 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
22.3 LIlość wody do zacierania
-
29.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
66 C | 60 min |
76 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Weyermann - Pale Ale | 6 kg 80.5% | 81 % | 6 |
Ziarno | Weyermann - Pszeniczny | 0.5 kg 6.7% | 80 % | 5 |
Ziarno | Simpsons - Amber Malt | 0.3 kg 4% | 69 % | 65 |
Ziarno | Fawcett - Pale Chocolate | 0.55 kg 7.4% | 71 % | 600 |
Ziarno | Fawcett - Chocolate | 0.1 kg 1.3% | 71 % | 1100 |
Suma | 7.45 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.73 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Falconer's Flight (USA) | 30 g | 20 min | 10.3 % |
Gotowanie | Simcoe (USA) | 30 g | 20 min | 12.8 % |
Gotowanie | Falconer's Flight (USA) | 30 g | 5 min | 10.3 % |
Gotowanie | Sabro (USA) | 40 g | 5 min | 15.8 % |
Na zimno | Simcoe (USA) | 20 g | 4 dni | 12.8 % |
Na zimno | Sabro (USA) | 50 g | 4 dni | 15.8 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Lallemand - LalBrew Voss Kveik | Ale | Gęstwa | 180 ml | --- |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Inne | pożywka Wyeast | 2.4 g | Gotowanie | 10 min |
Dodatek smakowy | skórka suszona pomaranczy | 30 g | Gotowanie | 10 min |
Notatki
-
Woda RO modyfikowana do wartości w PPM
Ca-70
Mg-7
Na-45
Cl-80
S04-80
HCO3-120
13 lut 2022, 12:35 -
Palone na wygrzew.
17 lip 2022, 13:05
Dyskusja
Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.
![](https://brewness.com/media/cache/logo_mini/uploads/users/5bc1fb5da677a.jpg)
Czekoladowy na wygrzew.
darcio
914 dni temu