PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. BIPA 4

BIPA 4

0
  • 17.3
    Gęstość BLG
  • 52
    IBU
  • 7.4 %
    ABV
  • 26.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • darcio
    Piwowar
  • BIPA 3
    Przepis bazowy
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.3 BLG
7.4% ABV
26.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale 6 kg 80.5% 81 % 6
Ziarno Weyermann - Pszeniczny 0.5 kg 6.7% 80 % 5
Ziarno Simpsons - Amber Malt 0.3 kg 4% 69 % 65
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.55 kg 7.4% 71 % 600
Ziarno Fawcett - Chocolate 0.1 kg 1.3% 71 % 1100
Suma 7.45 kg

Chmiele

52 IBU

Balans goryczy 0.73 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Falconer's Flight (USA) 30 g 20 min 10.3 %
Gotowanie Simcoe (USA) 30 g 20 min 12.8 %
Gotowanie Falconer's Flight (USA) 30 g 5 min 10.3 %
Gotowanie Sabro (USA) 40 g 5 min 15.8 %
Na zimno Simcoe (USA) 20 g 4 dni 12.8 %
Na zimno Sabro (USA) 50 g 4 dni 15.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - LalBrew Voss Kveik Ale Gęstwa 180 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne pożywka Wyeast 2.4 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy skórka suszona pomaranczy 30 g Gotowanie 10 min

Notatki

  • Woda RO modyfikowana do wartości w PPM
    Ca-70
    Mg-7
    Na-45
    Cl-80
    S04-80
    HCO3-120
    13 lut 2022, 12:35
  • Palone na wygrzew.
    17 lip 2022, 13:05

Dyskusja