PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. BIPA

BIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 77 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
29.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński Soufflet 4.3 kg 78.2% 81 % 4
Ziarno Caragold 0.2 kg 3.6% 70 % 120
Ziarno Abbey Castle 0.6 kg 10.9% 80 % 45
Ziarno Fawcett Chocolate 0.25 kg 4.5% 73 % 1200
Ziarno Carafa III Special 0.15 kg 2.7% 70 % 1400
Suma 5.5 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.75 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Idaho #7 25 g 50 min 11 %
Gotowanie Idaho #7 20 g 15 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 20 g 5 min 12 %
Na zimno Idaho #7 60 g 3 dni 11 %
Na zimno Mosaic 30 g 3 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 1200 ml Fermentis

Dyskusja