PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. BIPA 124

BIPA 124

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.375 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 40 min
72 C 40 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
29 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.6 kg 58.3% 80 % 5
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.5 kg 11.2% 75 % 45
Ziarno Żytni 0.48 kg 10.8% 85 % 8
Ziarno Płatki jęczmienne 0.5 kg 11.2% 70 % 3
Ziarno Special B Castle 0.13 kg 2.9% 70 % 350
Ziarno Weyermann - Carafa III Special 0.25 kg 5.6% 35 % 1300
Suma 4.46 kg

Chmiele

64 IBU

Balans goryczy 1.12 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie magnat 24 g 60 min 13.2 %
Gotowanie Sabro 50 g 5 min 15 %
Na zimno Mosaic 50 g 3 dni 15.5 %

Dyskusja