PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Biegacz Fruit IPA

Biegacz Fruit IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 1300 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 1694.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 930 L
    Ilość wody do zacierania
  • 1240 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 10 min
62 C 30 min
72 C 20 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 210 kg 67.7% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 50 kg 16.1% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 50 kg 16.1% 85 % 3
Suma 310 kg

Chmiele

13 IBU

Balans goryczy 0.27 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 500 g 20 min 12 %
Whirlpool Amarillo 1000 g 10 min 9 %
Whirlpool Citra 1000 g 10 min 12 %
Na zimno Amarillo 1500 g 6 dni 9 %
Na zimno Citra 500 g 6 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 30000 g Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne pulpa marakuja 25000 g Fermentacja cicha 14 dni

Notatki

  • drożdże - ok 20-30 l
    25 cze 2019, 17:59

Dyskusja