PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. BIBA

BIBA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
6.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 74.1% 79 % 6
Ziarno Carahell 1 kg 14.8% 77 % 26
Ziarno Colorado Honig Viking Malt 0.25 kg 3.7% 80 % 13
Ziarno Weyermann - Spelt Malt 0.5 kg 7.4% 81 % 6
Suma 6.75 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.41 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Summit 5 g 60 min 18 %
Gotowanie Motueka 5 g 50 min 7.3 %
Gotowanie Motueka 5 g 30 min 7.3 %
Gotowanie Summit 5 g 15 min 18 %
Gotowanie Summit 10 g 10 min 18 %
Gotowanie Motueka 10 g 5 min 7.3 %
Aromat (koniec gotowania) Motueka 10 g 0 min 7.3 %
Aromat (koniec gotowania) Summit 10 g 0 min 18 %
Aromat (koniec gotowania) Pacifica (NZ) 15 g 0 min 4.8 %
Na zimno Pacifica (NZ) 35 g 5 dni 4.8 %
Na zimno Summit 20 g 5 dni 18 %
Na zimno Motueka 20 g 5 dni 7.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M29 French Saison Ale Suche 5 g Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech irlandzki 5 g Gotowanie 10 min

Dyskusja