PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Biały Kocur

Biały Kocur

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 27 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 34.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
7% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3 kg 33.3% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 2 kg 22.2% 85 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 1.5 kg 16.7% 60 % 3
Dodatek Pszenica niesłodowana 1.5 kg 16.7% 75 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 5.6% 60 % 3
Ziarno Płatki orkiszowe 0.5 kg 5.6% 60 % 4
Suma 9 kg

Chmiele

12 IBU

Balans goryczy 0.18 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade PL 10 g 70 min 5.2 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 15 g 70 min 4 %
Gotowanie Cascade PL 15 g 30 min 5.2 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade PL 20 g 0 min 5.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M21 Belgian Wit Pszeniczne Suche 10 g Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Kolendra 30 g Gotowanie 30 min
Dodatek smakowy Curacao 30 g Gotowanie 30 min

Dyskusja