PL | EN

Biała Róża + Płatki Białej Róż...

0

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 28.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 78 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
66 C 35 min
78 C 10 min
  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

31.6 BLG
16% ABV
103.6 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.5 kg 33.3% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 2 kg 26.7% 79 % 22
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1 kg 13.3% 81 % 6
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.5 kg 6.7% 68 % 601
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.5 kg 6.7% 68 % 1200
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.5 kg 6.7% 70 % 1000
Ziarno Jęczmień palony 0.5 kg 6.7% 55 % 985
Suma 7.5 kg

Chmiele

60 IBU

Balans goryczy 0.44 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Herkules 15 g 60 min 17.3 %
Gotowanie Herkules 25 g 30 min 17.3 %
Aromat (koniec gotowania) Hallertau Blanc 15 g 20 min 7.4 %
Whirlpool Hallertau Blanc 25 g 0 min 7.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Notatki

  • Lidia Władimirowna Litwiak (Lilia), najskuteczniejsza pilotka radziecich elitarnych jednostek myśliwskich II wojny światowej. Talent myśliwski, przejawiany przez tę drobną, długowłosą blondynkę w czasie krwawych bojów z Niemcami pod czas bitwy o Stalingrad, uczynił z niej legendę zwaną „Białą Różą Stalingradu”
    3 lis 2016, 21:54
  • Lidia Władimirowna Litwiak (Lilia) zaginęła 1 sierpnia 1943 w czsie walki niemieckimi Messerchmittami Bf 109. Podejrzewano że dostała się do niewoli co w stalinowskiej Rosji było uznawane za zdradę, dopiero w 1979 ustalono że została zestrzelona nad wsią Dmitrijewka pod czas bitwy na Łuku Kurskim.
    3 lis 2016, 21:54
  • 35 minut w 66 st.C. zacieranie ciemnych słodów
    3 lis 2016, 21:54