PL | EN

Biała Róża + Płatki Białej Róż...

0

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 28.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 78 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
66 C 35 min
78 C 10 min
  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

31.6 BLG
16% ABV
103.6 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.5 kg 33.3% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 2 kg 26.7% 79 % 22
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1 kg 13.3% 81 % 6
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.5 kg 6.7% 68 % 601
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.5 kg 6.7% 68 % 1200
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.5 kg 6.7% 70 % 1000
Ziarno Jęczmień palony 0.5 kg 6.7% 55 % 985
Suma 7.5 kg

Chmiele

60 IBU

Balans goryczy 0.44 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Herkules 15 g 60 min 17.3 %
Gotowanie Herkules 25 g 30 min 17.3 %
Aromat (koniec gotowania) Hallertau Blanc 15 g 20 min 7.4 %
Whirlpool Hallertau Blanc 25 g 0 min 7.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Notatki

  • Lidia Władimirowna Litwiak (Lilia), najskuteczniejsza pilotka radziecich elitarnych jednostek myśliwskich II wojny światowej. Talent myśliwski, przejawiany przez tę drobną, długowłosą blondynkę w czasie krwawych bojów z Niemcami pod czas bitwy o Stalingrad, uczynił z niej legendę zwaną „Białą Różą Stalingradu”
    3 lis 2016, 21:54
  • Lidia Władimirowna Litwiak (Lilia) zaginęła 1 sierpnia 1943 w czsie walki niemieckimi Messerchmittami Bf 109. Podejrzewano że dostała się do niewoli co w stalinowskiej Rosji było uznawane za zdradę, dopiero w 1979 ustalono że została zestrzelona nad wsią Dmitrijewka pod czas bitwy na Łuku Kurskim.
    3 lis 2016, 21:54
  • 35 minut w 66 st.C. zacieranie ciemnych słodów
    3 lis 2016, 21:54