PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. BIAB APA

BIAB APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
50 C 15 min
63 C 30 min
70 C 30 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
5.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Malteurop Pilzneński 2.5 kg 48.1% 81 % 4
Ziarno Malteurop Pale Ale 2.5 kg 48.1% 80 % 6
Ziarno Cara Gold Castlemalting 0.2 kg 3.8% 78 % 120
Suma 5.2 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.69 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie El Dorado 10 g 60 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) cascade 20 g 5 min 5.8 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 30 g 5 min 13.9 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 15 g 5 min 11.7 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 30 g 5 min 8.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Whirlflock T 1 g Gotowanie 7 min
Inne witamina c 4 g Butelkowanie ---
Czynnik do wody kwas mlekowy 5 g Zacieranie 60 min

Dyskusja